ムクザニ
ムクザニはサペラヴィ種を使用して
つくられるグルジアの辛口赤ワインの中では最も優れたワインの一つとされている。このワインは深みのあるダークルビーカラー、複雑なブーケ、そして香り高く調和のとれた濃縮な果実味をもつ。口あたりの良いフルーツベリーと柔らかなオークの余韻が残る。サペラヴィ種はグルジアにとって合理的かつ独特なぶどう品種である。世界中の他のワイン生産国で供給されることはめったにない。この品種の特色はなめらかなタンニンの仕上がりによる味と色が満ち溢れていること。ＧＷＳ社はムクザニを製造しているグルジアのワイン醸造者の誇りに対して支援してきた。
ムクザニは温度管理のゆきとどいた部屋で選りすぐりの酵母から発酵された最高のヴィンテイジワインが元になっている。複雑な味覚とフレーバーを加えるためにワインはブレンドされ、3年間オーク材の樽の中で熟成させる。ＧＷＳ社は
ムクザニを製造する数少ないワインメーカーの一つであることを誇る。国際コンクールにおいて金メダル8つ、銀メダル4つ、銅メダル1つを受賞する。
Mukuzani Mukuzani is a
vintage red wine staying at the top of a list of red table wines. It is made from the
Saperavi grape variety cultivated in the Mukuzani district in Kakheti. The wine matures in
oak barrels for three years. Mukuzani has a dark-ruby colour, a velvety taste with a
marked characteristic bouquet and aroma. It's high extractives combines with admirable
gustatory harmony. At international competitions Mukuzani was awarded eight gold,
four silver and one bronze medals.
Archelogists found Kvevri - clay vessel - in Georgia
with the ornament of grape, which dates back 8000 years, and is the
first wine storage vessel. Preserved in the State Museum of Georgia.
A Georgian table is always
accompanied by good Georgian food and wine and, of course, led by
TAMADA, the Ruler the of Table, the Toastmaster, expressing to the
table companions with a variety of toasts.
Мукузани
Марочное вино. Оно по праву
занимает одно из первых мест среди красных
столовых вин. Изготавливается из винограда сорта
Саперави,
возделываемого в микро-районах Мукузани и
Телиани в Кахети. Виноматериалы выдерживаются в
дубовых бочках не менее трех лет. Вино имеет
темно-рубиновый цвет, ярко выраженный сортовый
аромат и сложный букет, обладает высокой
экстрактивностью при большой вкусовой
гармоничности. На международных конкурсах
было отмечено восемью золотыми, четырьмя
серебряными и одной бронзовой медалями.
Археологические и другие научные исследования
подтверждают, что восемь тысяч лет назад в Грузии из дикой виноградной
лозы вывели культурный сорт и приготовили первое вино. Грузия -
колыбель вина.
Невозможно представить Грузинское застолье без хороших Грузинских
блюд, Грузинского вина и, конечно - ТАМАДЫ, который правит застольем и
предлагает множество тостов. ЗА МИР ВО ВСЕМ МИРЕ !
