Khvanchkara vineyards. From the Alexandreuli grape variety.

フヴァンチカラ   グルジア西部を流れるリオニ川中流のラチャ地方アンブロラウリ地区にあるぶどう園 - ”フヴァンチカラ”。ここで収穫された良質のアレクサンドゥレウリ種とムジュレトゥリ種を使用。淡い赤色。ベリーの風味とかすかなオーク材の樽の香り。遅摘みのぶどうからつくられる。程よい甘さと酸味が口の中で自然と溶け込んでゆく。洗練された天然の素材から作られたやや甘口の赤ワイン。ワインの国際コンクールなどで数々の賞を受賞している。グルジアが生んだ世界に誇る高級赤ワインのひとつ。フヴァンチカラは旧ソ連時代に最も知られていたグルジアのセミスウィート・ワイン。使用されているぶどうは黒海に面した高地で栽培されている。ぶどうの原料、および移植可能な限られた土壌が不足しているため、他の生産 業者がこのワインの生産者を偽って名称を不正に使用することがしばしば起きる。ＧＷＳ社はこのワインが生産される地区を限定し てぶどうの品種やワインの品質を立証させる高いレベルの品質規格を維持している。このワインは伝統的に野生の酵母といっしょに発酵される。発酵用の容器は開いた状態の大きな醸造用のおけで、果皮を十分に浸すための特殊な板材で作られている。適切な時間とタイミングで十分に搾り出されたものだけがこの高貴なワインとして使用される。フヴァンチカラは大変人気の高い銘柄で、グルジアでは「甘口ワインの真珠」と言われている。国際コンクールで２つの金メダルと４つの銀メダルを受賞している。

Khvanchkara  A fine natural  "semisweet" red wine made of the Alexandreuli grape variety, cultivated in the Khvanchkara Vineyards in Western Georgia. The wine has a strong specific bouquet and a harmonious velvety taste with a raspberry flavour. It is of dark-ruby colour. The Khvanchkara wine is the one of the most popular Georgian semi-sweet wine. For it's excellent taste it was awarded two gold and four silver medals at international competitions.

Archelogists found Kvevri - clay vessel - in Georgia with the ornament of grape, which dates back 8000 years, and is the first wine storage vessel. Preserved in the State Museum of Georgia.

A Georgian table is always accompanied by good Georgian food and wine and, of course, led by TAMADA, the Ruler the of Table, the Toastmaster, expressing to the table companions with a variety of toasts.

Хванчкара  Утонченное природно-натуральное красное вино. Изготавливается из сорта винограда Александреули, воздельваемого в виноградниках Хванчкара в Амбролаурском районе в Западной Грузии. Вино обладает сильно развитым сортовым букетом, вкус гармоничный, с бархатистыми малиновыми тонами, имеет темно-рубиновый цвет. Хванчкара пользуется огромной популярностью и считается жемчужиной грузинских полусладких вин. За высокие вкусовые качества это вино на международных конкурсах удостоено двух золотых и четырех серебряных медалей.

Археологические и другие научные исследования подтверждают, что восемь тысяч лет назад в Грузии из дикой виноградной лозы вывели культурный сорт и приготовили первое вино. Грузия - колыбель вина.

Невозможно представить Грузинское застолье без хороших Грузинских блюд, Грузинского вина и, конечно - ТАМАДЫ, который правит застольем и предлагает множество тостов. ЗА МИР ВО ВСЕМ МИРЕ !

全体的にまろやかで、とても飲みやすいです。やや甘口ですが、後味はしっかりと渋味が残り、アレクサンドゥレウリ種独特の香りがして存在感があります。キンズマラウリやアハシェニとはまた違った味わいで、よりやわらかな印象を受けま す。女性の方に人気があります。ナチュラル・セミスウィート・レッドの中では最も飲みやすく、親しみやすいワインです。女性やご年配の方からの リピート率が高いのが特徴です。贈物としてもお勧めです。とろけるような心地よい甘さと独特の ”うまみ” が万人の心を惹きつけます。自分のペースでゆっくりと味わうのに最適のワインです。” 芳醇な香りとコクのあるまろやかな口当たりの気品高い赤やや甘口”

この商品は2005愛・地球博に出展されました