アレアチコ アユ・ダーク
唯一マサンドラ公団によってつくられる、イタリア原産のアレアチコ種を原料とする高等銘柄のデザートレッドワイン。
アレアチコ(旧名Parthenite Aleatico)は1892年からつくられる、もっとも上品なワインである。加工用の葡萄は糖度が24%以上の状態で収穫される。アレアチコ アユ・ダークは、暗赤色、南方の熱い風を吸い込んだ、繊細で柔らかく独特の香りをもつワインである。カカオ、黒すもも、チョコレートなどの多くの色合いを含んだ、やわらかく滑らかな味わいをもつ。気温10-15度に保たれた地下貯蔵庫内のオーク材の樽の中で2年間熟成させる。
糖分18%。アルコール分16%。ワイン国際コンクールにおいて金メダル2つと銀メダル1つを獲得。"クリミア-ワイン95"では金メダルと一等賞を受賞。
Ayu-Dag Aleatico
(the old name <Parthenite Aleatico>) is
the most delicate red wine, made by Massandra since 1892 from the
Aleatico grape variety. The vine of the Italian origin displayed its
secret features under influence of soil and climatic conditions of the
South coast Crimea. It is a fine material for production of
incomparable wine. The grape is harvested when natural sugar content
is no less than 24%. After two years again in oak cask in mountainous
tunnels at the constant cool temperature, the resultant wine has sugar
level - 18%, alcohol - 16. Intensive pomegranate color. Delicate,
original bouquet, suggesting rose petal and Muscat aroma. Soft,
velvety palate with tinges of cacao and prune. Long-term bottle aging
makes its tasting note even more distinctive. Internationally honored
with three gold and one silver medals.
Алеатико Аю-Даг
(старое название "Алеатико Партенит"). Это нежнейшее красное вино
"Массанлра" производит с 1892 года из винограда сорта Алеатико. Сорт
итальянского происхождения, в почвенно-климатических условиях Южоного
берега Крыма раскрыл свои самые потаенные возможности и поставляет
пракрасное сырые для выработки этого несравненного вина. Сбор
винограда производят, когда в нем накопится не менее 24% сахара. После
двухлетней выдержки в дубовых бочках в прохладных горных тоннелях при
постоянной температуре, готовое вино к моменту реализации содержит
сахара 18% и спирта - 16%. Вино интенсивного гранатового цвета с
тонким оригинальным букетом, в котором чувствуется нежный аромат
муската, розы. Вкус мягкий, бархатистый, с оттенками какао,
чернослива. Долговременная выдержка в бутылках еще больще подчеркивает
правосходные качества вина. На международных конкурсах вино
справедливо награждено тремя золотыми и одной серебряной медалями.
